2016年12月国防部最后一次例行记者会上，时任国防部发言人杨宇军大校回应了公众疑问。他说，“省军区主要领导参加同级地方党委常委，是坚持党管武装的制度安排，这一点没有改变。”

多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”

《韩国大幅强化入境检疫 以防变异新冠病毒输入境内》在河间驴肉火烧名气享誉全国之时，一些商家打着“河间驴肉”的旗号，卖着非驴肉火烧。与此同时，也带来了“假驴肉”等诸多质疑。